(2 valoraciones de clientes)

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Un Joven con Historia. El vino con más tiempo en la familia “Betolaza”. Un vino afrutado y modernizado, ya que su nacimiento, tres generaciones atrás, fue de un vino de maceración carbónica sin ningún tipo de mecanización 100% manual, en el viejo calado de casa. Hoy en día, un vino de métodos modernizados, con sentimientos tradicionales.

Precio por botella: 3€

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Fase visual: Color rojo picota madura con tonos azulados y morados en el seno de la copa. Capa muy alta con abundante glicerol. 

Fase olfativa: Frutal, muy
expresivo, frutos rojos y morados con florales y balsámicos bien integrados con
los varietales, regaliz, ligeramente ardiente, complejo e intenso.

En boca: Potente, carnoso, con volumen, las sensaciones ácidas, dulces, amargas y saladas están equilibradas. Final de boca muy largo y limpio, taninos dulces. Retronasal fruta madura roja y negra, con varietales de Tempranillo.

Climatología adversa con fuertes heladas de primavera, lluvia moderada en primavera y agosto, resto seco y cálido    con una magnifica otoñada, pudiendo lograr plena madurez de las uvas ya que el viñedo por la helada tenía un 40% menos de carga

Fecha de inicio de vendimia 02-10-2019 y se finalizó el 08-10-2019,  fue una vendimia muy corta, con muy poca uva y ligeramente adelantada para las fecha de Rioja Alta y en concreto de Briones.

Se vendimio a mano, seleccionando los racimos en las propias viñas de mas de 15 años  rechazando los racimos de segunda brotacion que no estaban maduros

 Se transportó la uva vendimiada a primera hora de la mañana  en remolques de 3.000 kg. a la bodega donde se despalillo sin estrujar las uvas,   fermentó  en 16 días a baja temperatura y se maceró durante 9 días en depósito inundado.

Seguidamente se prensó en prensa neumática.  Realizó la  F. Malolactica en 20 días,  se le dio dos trasiegos de depósito a depósito para quitar las lías. Se clarifica, no se refrigera, pasando a botella después de un filtrado muy suave  para que el vino no pierda sus propiedades.

Permanece en botella un mínimo de tres meses antes de salir al mercado.

Ficha técnica

  • Producto: Vino Tinto D.O.C. Rioja.
  • Variedades de uva: Tempranillo 100%
  • Zona: Rioja Alta - Briones
  • Crianza en barrica: Nada
  • Crianza en botella: Mínimo 3 meses
  • Grado: 14,5% Alc. vol.
  • Capacidad: 75 cl.
  • Añada: 2019

Premios y reconocimientos

  • Betolaza Tempranillo 2019 / Guía Peñín 2021: 86 puntos
  • Betolaza Tempranillo 2018 / Guía Peñín 2020: 86 puntos
  • Betolaza Tempranillo 2016 / Guía Peñín 2019: 85 puntos
  • Betolaza Tempranillo 2016 / Guía Peñín 2018: 86 puntos
  • Betolaza Tempranillo 2016 / Guía "Sin mala uva": 87 puntos
  • Betolaza Tempranillo 2016 / Top Wine: Medalla de Plata
  • Betolaza Tempranillo 2015 / Guía Peñín 2018: 85 puntos

2 valoraciones en Betolaza Tempranillo 2019

  1. Manuel (propietario verificado)

    Vino de cosecha muy bueno. Yo lo bebo desde hace muchos años y siempre me agrada.

  2. jesus

    20 años con el, que bueno.

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