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Magadí

Sin inventos, solo recuerdos

Una nota de recuerdos a nuestros antepasados riojanos, “El vino que hacían nuestros abuelos” 100% Viura de nuestras cepas de 1961 del término “El Cantillo”. Toque final de roble americano nuevo, con un tueste muy ligero. Aterciopelado y cálido.

Vino Blanco D.O.C. Rioja Crianza

Variedades de uva

Viura 100%

Tiempo en barrica

7 meses en barrica 225l de Roble Americano

Tiempo en botella

Mínimo 4 meses

Añada

2018

Graduación alcohólica

12,6% Alc. vol.

Viñedo

Cantillo y La Solana

Ubicación

Briones (Rioja Alta)

Elaboración

Es un vino de vendimia tardía de un viñedos de más de 42 años, situado en Briones.

Se despalillaron y maceraron las uvas en frio 18 horas. Se prensó y flotó el mosto yema para dejarlo más limpio posible, fermentando en depósito inoxidable a muy baja temperatura, no superior a 12º C durante 30 días.

Terminada la fermentación alcohólica pasa a barrica de roble americano nueva de 225 l. para su crianza con lías durante 7 meses. Se embotella y sigue su maduración y crianza en botella mínimo 6 meses antes de salir al mercado, el resultado es sorprendente, un vino blanco de Rioja Alta clásico de la variedad Viura 100% criado en barrica de roble americano y elaborado con tecnologías modernas.

Nos recuerda a vinos blancos criados de Rioja Alta de antes, que ya habíamos olvidado.

Cata

Fase visual

Color amarillo limón con reflejos verdosos, brillante y con una bonita lagrima.

Fase olfativa

Intenso en nariz con aromas a frutas ácidas, tropicales, cítricos y frutas de agua, bien ensamblados con aromas florales, flor blanca y monte bajo. Aromas de crianza en barrica, torrefacto y coco. Nariz muy compleja y cambiante según se degusta el vino.

En boca

Fresco con volumen y una buena estructura, final de boca untuoso y frutal, con matices de crianza en barrica, muy largo y persistente en pos gusto.

Premios y reconocimientos

Magadí

Sin inventos, solo recuerdos

Una nota de recuerdos a nuestros antepasados riojanos, “El vino que hacían nuestros abuelos” 100% Viura de nuestras cepas de 1961 del término “El Cantillo”. Toque final de roble americano nuevo, con un tueste muy ligero. Aterciopelado y cálido.

Vino Blanco D.O.C. Rioja Crianza

Variedades de uva

Viura 100%

Tiempo en barrica

7 meses en barrica 225l de Roble Americano

Tiempo en botella

Mínimo 4 meses

Añada

2018

Graduación alcohólica

12,6% Alc. vol.

Viñedo

Cantillo y La Solana

Ubicación

Briones (Rioja Alta)

Elaboración

Es un vino de vendimia tardía de un viñedos de más de 42 años, situado en Briones.

Se despalillaron y maceraron las uvas en frio 18 horas. Se prensó y flotó el mosto yema para dejarlo más limpio posible, fermentando en depósito inoxidable a muy baja temperatura, no superior a 12º C durante 30 días.

Terminada la fermentación alcohólica pasa a barrica de roble americano nueva de 225 l. para su crianza con lías durante 7 meses. Se embotella y sigue su maduración y crianza en botella mínimo 6 meses antes de salir al mercado, el resultado es sorprendente, un vino blanco de Rioja Alta clásico de la variedad Viura 100% criado en barrica de roble americano y elaborado con tecnologías modernas.

Nos recuerda a vinos blancos criados de Rioja Alta de antes, que ya habíamos olvidado.

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Color amarillo limón con reflejos verdosos, brillante y con una bonita lagrima.

Fase olfativa

Intenso en nariz con aromas a frutas ácidas, tropicales, cítricos y frutas de agua, bien ensamblados con aromas florales, flor blanca y monte bajo. Aromas de crianza en barrica, torrefacto y coco. Nariz muy compleja y cambiante según se degusta el vino.

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