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Un Joven con Historia. El vino con más tiempo en la familia “Betolaza”. Un vino afrutado y modernizado, ya que su nacimiento, tres generaciones atrás, fue de un vino de maceración carbónica sin ningún tipo de mecanización 100% manual, en el viejo calado de casa. Hoy en día, un vino de métodos modernizados, con sentimientos tradicionales.

Precio por botella: 3€

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Fase visual: Color rojo picota madura con tonos azulados y morados en el seno de la copa. Capa alta con abundante glicerol.

Fase olfativa: Frutas rojas acidas maduras, florales, balsámicos y varietales, regaliz, complejo e intenso.

En boca: Potente, carnoso, con volumen, las sensaciones acidas, dulces, amargas y saladas están equilibradas. Final de boca muy largo y limpio, taninos dulces. Retronasal fruta madura roja y negra y varietales.

Las escasas precipitaciones durante el año, y la famosa helada del día 28-04-2017, que causa la caída del pámpano en un avanzado estado de desarrollo, produce una recogida total de un 20%.

Fecha de inicio de vendimia 25-09-2017  y se finalizó el 30-09-2017,  fue  una vendimia corta y temprana en Briones, Rioja Alta.

Se transportó la uva en remolques de 3.000 kg. a la bodega donde se despalillo sin estrujar las uvas,  fermentó  en 18 días a baja temperatura y se maceró durante 7 días en depósito inundado.

Seguidamente se prensó en prensa neumática.  Realizó la  F. Maloláctica en 20 días,  se le dio dos trasiegos de depósito a depósito para quitar las lías. Se clarifica, no se refrigera, pasando a botella después de un filtrado muy suave  para que el vino no pierda sus propiedades.

Ficha técnica

  • Producto: Vino Tinto D.O.C. Rioja Genérico
  • Variedades de uva: Tempranillo 100%
  • Zona: Rioja Alta y Briones
  • Crianza en barrica: Nada
  • Crianza en botella: Mínimo 3 meses
  • Grado: 13,5% Alc. vol.
  • Capacidad: 75 cl.
  • Añada: 2017

Premios y reconocimientos

  • Betolaza Tempranillo 2016 / Guía Peñín 2019: 85 puntos
  • Betolaza Tempranillo 2016 / Guía Peñín 2018: 86 puntos
  • Betolaza Tempranillo 2016 / Guía "Sin mala uva": 87 puntos
  • Betolaza Tempranillo 2016 / Top Wine: Medalla de Plata
  • Betolaza Tempranillo 2015 / Guía Peñín 2018: 85 puntos

1 valoración en Betolaza Tempranillo 2017

  1. Valorado en 4 de 5

    Manuel (propietario verificado)

    Vino de cosecha muy bueno. Yo lo bebo desde hace muchos años y siempre me agrada.

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